1主料羊肉，料酒，大蒜叶，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，香叶，陈皮，盐，鸡精，酱油2羊肉洗净冷水下锅放入一把花椒 ，两三片香叶，一些陈皮，三片姜大火煮沸后煮两分钟去膻味3将煮过的羊肉捞出洗净，高压锅另起。
羊肉切大块，放高压锅中水少量，放入盐料酒，香叶姜，压十五分钟再焖十五分钟软烂好吃，吃时配调制蒜酱不赋人。
1准备适量的羊肉白萝卜生姜大葱食盐等物质2将羊肉切小块，让入冷水中焯水几分钟，以去除羊膻味及血水，然后再用冷水冲洗干净白萝卜去皮洗净切小块备用3将羊肉放到高压锅中，加入适量清水，开大火煮。
1材料图2羊肉切大块，加葱姜焯水3胡萝卜山药去皮切滚刀块，香菜蒜苗切碎4焯好水的肉块洗干净5将焯水的羊肉汤滤去渣子6取电压力锅，加上菜块肉块姜片，倒上过滤后的汤，启动煲汤键，程序结束后。
1将切好的羊肉放入沸水中，焯一下2将羊肉取出，用清水清洗，待用3将洗净的羊肉放入高压锅中，如图所示4放入适量的桂皮八角姜胡椒白糖食用盐及料酒，如图所示5最后加入清水压过食材，炖煮半。
红焖羊肉做法 1， 羊肉或者羊排洗净， 用开水焯过去血水2， 锅内放植物油， 放羊肉煎熟3， 加姜块， 热水， 老抽， 盐， 酒，红糖， 干辣椒大料，花椒， 甘草等料放入tea ball， 放一勺柱侯酱4， 放入。
红焖羊肉压力锅版的做法步骤 1 羊肉切小块，放入锅中，加入冷水，放一块姜一汤匙料酒，煮开开着盖子后继续煮两分钟，捞出洗净沥干2 炒锅烧热放一汤匙油，爆香爆香京葱和姜片，接着倒入羊肉块煸炒出香味。
高压锅炖羊肉一般要压30分钟左右高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面，用普通的锅去炖的时间要短一些，而且炖出来的羊肉非常的软烂，一般把羊肉放入高压锅当中，然后把盖子盖好，打开煤气，半个小时左右就可以炖的比较软烂。
高压锅压羊肉需要半个小时左右一般来说，我是不建议用高压锅在烹制羊肉的因为高压锅主要以水为介质的烹调方法，例如焖煮炖等是厨房最常用的技法之一用水传热均匀而温和，但受限于沸点，水在海平面所能达到的最高。
一般高压锅大火压1015分钟，10分钟开始有嚼头然后转小火再炖1520分钟整个过程半小时左右自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些高压锅炖羊肉的家常做法1把羊肉切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一。
1高压锅压1015分钟，10分钟有嚼头用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味口感也好如果用砂锅来炖，风味更佳2炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。
羊肉先焯水，电压力锅里放好调味品姜片蒜，放入羊肉用高压锅压一下，最后放味精。
电压力锅炖羊肉的方法如下主料羊肉750g 辅料料酒适量，白砂糖适量，食用盐适量，桂皮2小片，八角1个，姜适量，辣椒2个 步骤一将切好的羊肉放入开水锅内焯水步骤二把羊肉捞出用清水洗净步骤三将洗好的。
高压锅炖羊肉半小时内即可完成用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉用高压锅炖羊肉搭配蔬菜时，可以先将。
可以的 羊肉高压锅炖 炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱。
高压锅炖羊肉半小时内即可完成用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉1准备适量的羊肉白萝卜生姜大葱。